【性生活会加重内分泌失调吗】如何让廉价的葡萄酒尝起来更美味?


发布时间:2021-01-16 05:43:03 阅读量:16203 作者:爵立

实验结果显示性生活会加重内分泌失调吗,超级醒酒方式虽不能用于处理优质葡萄酒,但的确会让品质较差的葡萄酒尝起来更加美味!

名贵的酒杯可以让廉价的葡萄酒看起来很贵。那怎样使其口感更佳呢?搅拌机!用搅拌机搅拌后的廉价葡萄酒尝起来口感更好,这已得到验证!《现代烹饪艺术》的作者之一麦克斯密·比莱特(Maxime Bilet)称之为“超速醒酒”方式,认为超速醒酒仅适用于那些年轻奔放、廉价或品质较差的葡萄酒,因为年轻奔放的葡萄酒充分接触空气后会迅速软化单宁。

那么,应该怎么进行超速醒酒呢?很简单,将红葡萄酒倒入搅拌机,启动搅拌机30秒即可。这看起来和制作沙冰的方式很相似。

位于加利福尼亚索萨利托的酒神和金星品酒艺术画廊的主人玛西·罗斯(Marcy Roth)介绍了普通醒酒方式的原理,“传统上,醒酒的作用是让酒里的沉淀物隔开,同时让酒与空气接触,使其香气充分发挥,从而使葡萄酒达到最美妙的状态。” 但罗斯觉得“沙冰”式的醒酒方式很奇怪,“很多酿酒师知道我们用搅拌机搅拌葡萄酒后肯定会非常震惊。不过这样做也是有原因的,之前,我们对此了盲品测试。”

研究者将两瓶相同的廉价葡萄酒(价值7美元)和一瓶价值89美元的优质赤霞珠葡萄酒用于盲品测试。他们将其中一瓶廉价葡萄酒倒入搅拌机搅拌30秒,另一瓶则不进行任何处理。参加盲品测试的人群可划分为三类:初学者、中级品酒师和葡萄酒专家。

经过盲品测试,专家最喜欢89美元的赤霞珠葡萄酒,最不喜欢经过处理的葡萄酒。初学者的情况正好相反,他们最喜欢经过处理的葡萄酒,最不喜欢品质最优的赤霞珠葡萄酒。中级品酒师的观点更加一致,相对未经处理的廉价葡萄酒,他们均更喜欢经过处理的那瓶葡萄酒。在描述经过超速醒酒的葡萄酒时,一名实验对象这样说,“这瓶葡萄酒更加柔顺,口感更佳”。另一名实验对象认为经过处理的葡萄酒层次更加复杂,味道更加浓郁。

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网友评论:

来自即墨的网友说:评论时间:2021-01-16

如果不能打破心的禁锢,即使给你整个天空,你也找不到自由的感觉。回复


来自涟源的网友说:评论时间:2021-01-16

那些最容易脸红的人,往往是最善良的。回复


来自威海的网友说:评论时间:2021-01-16

我不能说一辈子只能爱一个人,这根本不可能。可是一定有一个人,能让我笑得最灿烂,哭得最透彻,记的最深刻。回复


来自邛崃的网友说:评论时间:2021-01-16

自己选择了方向与路途时,就不要抱怨,更不要后悔。一个人只有能够勇敢地承担起自己的责任,才能在人生道路上留下无悔的足迹。回复


来自赣州的网友说:评论时间:2021-01-16

每个人都会感到孤独,寂寞的时候你会发现你的心很空。回复


来自梅州的网友说:评论时间:2021-01-15

没有谁会无缘无故的对你好,所有的关心都来源于喜欢。回复


来自麻城的网友说:评论时间:2021-01-15

暗香浮动恰好,有情不必终老回复


来自牡丹江的网友说:评论时间:2021-01-15

择其所爱,爱其所择,前四个字是前半生,后四个字,便是余下的岁月了。回复


来自合作的网友说:评论时间:2021-01-14

不是每件事都注定会成功,但是每件事都值得一试。回复


来自亳州的网友说:评论时间:2021-01-14

无须匆忙,该来的总会来,在对的时间,和对的人,因为对的理由。回复


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